The Wine Dine Dictionary

Good Food and Good Wine: An A–Z of Suggestions for Happy Eating and Drinking
Author: Victoria Moore
Publisher: Granta Books
ISBN: 1783782110
Category: Cooking
Page: N.A
View: 2929

Continue Reading →

'With apologies to Jamie and Nigella - The Wine Dine Dictionary is going to be my new kitchen bible. It should probably be yours, too' Metro 'Unbelievably useful' India Knight 'This work of genius means you'll ALWAYS know which wine goes with which food' Marina O'Loughlin Want to pick the perfect wine for dinner? Wondering what to eat with a special bottle? Let The Wine Dine Dictionary be your guide. Arranged A-Z by food at one end and A-Z by wine at the other, this unique handbook will help you make more informed, more creative, and more delicious choices about what to eat and drink. As one of the country's most popular and influential wine journalists, as well as an expert in the psychology of smell and taste, Victoria Moore doesn't just explain what goes with what, but why and how the combination works, too. Written with her trademark authority, warmth and wit, this is a book to consult and to savour.

Der Weinatlas


Author: Hugh Johnson,Jancis Robinson
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 9783833812194
Category: Cooking
Page: 400
View: 5604

Continue Reading →

Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch umfangreichste Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. 200 hervorragende Karten von Übersichtskarten bis zu Detailkarten im Maßstab 1:25.000 erklären die Herkunft und geografischen Hintergründe der besten Weine aus allen 5 Kontinenten. Der Weinatlas ist ein wertvoller und unverzichtbarer Begleiter durch die ganze Welt des Weins.

Mindful Drinking: How Cutting Down Can Change Your Life


Author: Rosamund Dean
Publisher: Hachette UK
ISBN: 140917879X
Category: Health & Fitness
Page: 192
View: 4598

Continue Reading →

Ever woken up worrying that you said the wrong thing at work drinks the night before? Felt annoyed with yourself for polishing off the entire bottle of wine when you only intended to have one glass with dinner? Mindful Drinking: How Cutting Down Will Change Your Life is here to help the 64% of Brits who want to drink less, and cultivate a new, healthy and more mindful relationship with alcohol. Journalist Rosamund Dean combines scientific expertise with practical advice in a game-changing three step guide: The Problem, The Incentive, and The Plan. Drinking less will improve your mood, your skin, your sex-drive and your body as well as reduce stress and anxiety. Whether you are sober-curious, or just want to cut down - Mindful Drinking: How Cutting Down Will Change Your Life shows not only why you should, but also how you can, in a way that will change your life forever.

Skinny Bitch

Die Wahrheit über schlechtes Essen, fette Frauen und gutes Aussehen - Schlanksein ohne Hungern!
Author: Rory Freedman,Kim Barnouin
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 3641162181
Category: Cooking
Page: 272
View: 7992

Continue Reading →

Schlanksein ohne Hunger! Dieses Buch hat Millionen amerikanische und britische Frauen aufgerüttelt, denn es serviert unverblümt, ungehemmt und knallhart (aber herzlich) die ganze Wahrheit: Wer sich mit schlechtem Essen voll stopft, darf über seine Pfunde nicht jammern! In der Ernährung mit Köpfchen liegt der Erfolg! Voller Power versorgen die Autorinnen mit allem notwendigen Know-how, damit Frau gut informierte, intelligente Entscheidungen über ihre Ernährung treffen kann. Auf zum gesunden, schlanken Lifestyle!

Mami Fee & ich - Der große Cupcake-Zauber


Author: Sophie Kinsella
Publisher: cbj Verlag
ISBN: 3641219396
Category: Juvenile Fiction
Page: 120
View: 868

Continue Reading →

Ein zauberhaftes Duo zum Verlieben Die 7-jährige Ella hat eine ganz normale Familie: chaotischer kleiner Bruder, Papa und Mama. Hm, na ja, Ellas Mama ist nicht gaaaanz so wie andere Mütter. Denn: sie ist eine wischwaschechte Fee! Und Ella - ist ihre kleine Junior-Fee. So eine Feen-Mama ist super praktisch, wenn mal morgens wieder keiner Milch besorgt hat, oder die extra pingelige Nachbarin spontan zum Tee vorbeikommt. Denn, Hokuspokus, zaubert Mami dann - eine Kuh in die Küche und fliegenden Muffinteig. Wie gut, dass Ella ihrer Mama zur Hand geht, die ist nämlich die Allerallerbeste auf der Welt und immer guter Laune - nur mit dem Zaubern, da hapert es manchmal ein bisschen.

Essen ohne Sinn und Verstand

Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert
Author: Brian Wansink
Publisher: Campus Verlag
ISBN: 3593403773
Category: Social Science
Page: 217
View: 715

Continue Reading →

Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt, und es wird auch aufgegessen – bis zum bitteren Ende. Die Gründe, warum, was und wie viel wir essen, sind vielfältig. Nur wenn wir sie kennen, haben wir eine Chance, unsere Gewohnheiten zu ändern.

Wein für Dummies


Author: Ed McCarthy,Mary Ewing-Mulligan
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527801464
Category: Cooking
Page: 400
View: 5007

Continue Reading →

Riesling, Mï¿1⁄2ller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fï¿1⁄2r Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlï¿1⁄2utern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklï¿1⁄2ren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Auï¿1⁄2erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?

nimmersatt?

Warum wir Fett brauchen, um schlank zu werden
Author: David Ludwig
Publisher: N.A
ISBN: 9783442175864
Category:
Page: 400
View: 3530

Continue Reading →

Die kalte Schulter und der warme Händedruck

Ganz natürliche Erklärungen für die geheime Sprache unserer Körper
Author: Allan & Barbara Pease
Publisher: Ullstein Buchverlage
ISBN: 3843714908
Category: Psychology
Page: 368
View: 6367

Continue Reading →

Was verraten meine Gesten über mich? Wie kann ich die körperlichen Signale anderer deuten? Warum kommunizieren Männer und Frauen auch nonverbal vollkommen verschieden? Diesen Fragen gehen Allan & Barbara Pease auf den Grund. Dabei beobachten sie nicht nur ganz alltägliche Phänomene der Körpersprache, sondern präsentieren auch Beispiele aus ihren Seminaren. Ein Muss für jeden Pease-Fan.

Das Spiel der Götter (1)

Die Gärten des Mondes
Author: Steven Erikson
Publisher: Blanvalet Taschenbuch Verlag
ISBN: 3641089778
Category: Fiction
Page: 800
View: 2455

Continue Reading →

Das malazanische Imperium ist ein Moloch, der sich mit Hilfe seiner Magier und Soldaten unerbittlich ausbreitet. Jetzt soll die letzte freie Stadt fallen. Doch eine ominöse Macht verweigert den Truppen der Kaiserin den letzten Sieg: Über Darujhistan schwebt aus heiterem Himmel eine riesige Festung und versetzt alle Welt in helle Aufregung ...

Die wahre Geschichte der Schokolade


Author: Sophie D. Coe,Michael D. Coe
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3105616144
Category: History
Page: 360
View: 5508

Continue Reading →

Dieses Buch entführt uns in die uralte, wechselhafte und überaus spannende Geschichte der Schokolade, die vor dreitausend Jahren in den Hochkulturen der Maya und Azteken begann. Unser »Schokoladenriegel für zwischendurch« verrät nur noch wenig von dieser atemberaubenden und wahren Geschichte, die hier wie in einem Roman nachzulesen ist und Aufschluß gibt über Mentalitäten und Alltagsleben von den mittelamerikanischen Hochkulturen bis heute. (Dieser Text bezieht sich auf eine frühere Ausgabe.)

Der Preis der Ungleichheit

Wie die Spaltung der Gesellschaft unsere Zukunft bedroht
Author: Joseph Stiglitz
Publisher: Siedler Verlag
ISBN: 364109819X
Category: Social Science
Page: 544
View: 3566

Continue Reading →

Viele Arme, wenige Reiche - Warum die wachsende Ungleichheit uns alle angeht Die Ungleichheit in der Welt nimmt zu: Immer weniger Menschen häufen immer größeren Reichtum an, während die Zahl der Armen wächst und die Mittelschicht vom Abstieg bedroht ist. Doch diese Entwicklung, so zeigt Nobelpreisträger Joseph Stiglitz in seinem neuen Bestseller, ist keine zwangsläufige Folge einer freien Marktwirtschaft, sondern Ergebnis einer globalisierten Ökonomie, die zunehmend vom reichsten einen Prozent der Bevölkerung beherrscht wird.

Veuve Clicquot

die Geschichte eines Champagner-Imperiums und der Frau, die es regierte
Author: Tilar J. Mazzeo
Publisher: N.A
ISBN: 9783423346740
Category:
Page: 319
View: 1392

Continue Reading →

Warum französische Frauen nicht dick werden

Das Geheimnis genussvollen Esses - Schlank und glücklich durch das Jahr
Author: Mireille Guiliano
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 3827071089
Category: Cooking
Page: 640
View: 3162

Continue Reading →

Wie machen sie das bloß, all die Französinnen - Juliette Binoche, Charlotte Gainsbourg oder Carla Bruni? Immer sind sie gertenschlank und strahlend schön. Mireille Guiliano lüftet das lang gehegte Geheimnis des französischen Paradoxes: Sie lieben das Leben, und vor allem das Essen! - Wie man genießt und dabei schlank bleibt, verrät die Bestsellerautorinin ihren zwei raffinierten Ratgebern: jetzt als Sonderausgabe.

Salz. Fett. Säure. Hitze

Die vier Elemente guten Kochens.
Author: Samin Nosrat
Publisher: Antje Kunstmann
ISBN: 3956142829
Category: Cooking
Page: 472
View: 6502

Continue Reading →

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure – die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze – die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.

Der Grüffelo


Author: Axel Scheffler,Julia Donaldson
Publisher: N.A
ISBN: 9783407795540
Category:
Page: 32
View: 507

Continue Reading →

Das Buch der Nacht

Roman
Author: Deborah Harkness
Publisher: Blanvalet Verlag
ISBN: 3641146380
Category: Fiction
Page: 768
View: 7301

Continue Reading →

Wenn die größte Gefahr eine Liebe hervorbringt, die stärker ist als das Leben selbst ... Nach ihrer Zeitreise in das London Elisabeth‘ I. kehren Diana Bishop und Matthew Clairmont zurück in die Gegenwart, wo neue Herausforderungen, vor allem aber alte Feinde sie erwarten. In Sept-Tour, der Heimat von Matthews Ahnen, treffen sie aber auch endlich ihre Freunde und ihre Familien wieder. Außerdem werden sie mit einem tragischen Verlust konfrontiert, der besonders Diana trifft. Die wahre Bedrohung für die Zukunft aber, muss noch aufgedeckt werden, und dafür ist es von höchster Wichtigkeit, das Geheimnis um das verschollene Manuskript Ashmole 782 zu entschlüsseln und die fehlenden Seiten zu finden ... Der krönende Abschluss der großen Saga.

Dumm wie Brot

Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Author: David Perlmutter,Kristin Loberg
Publisher: N.A
ISBN: 9783442392575
Category:
Page: 352
View: 1623

Continue Reading →