The Smell Culture Reader


Author: Jim Drobnick
Publisher: Bloomsbury Academic
ISBN: 9781845202132
Category: Social Science
Page: 416
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Here is a much-needed overview of what is arguably our most elusive sense. Sight and hearing have been the subject of numerous books, while the so-called "lower senses" have remained relatively unexplored despite powerful and complex social meanings. From hygiene to aromatherapy, the foul to the fragrant, smell is shown here to be much more than a physical act of perception.

Smell and the Ancient Senses


Author: Mark Bradley
Publisher: Routledge
ISBN: 1317565827
Category: History
Page: 210
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From flowers and perfumes to urban sanitation and personal hygiene, smell—a sense that is simultaneously sublime and animalistic—has played a pivotal role in western culture and thought. Greek and Roman writers and thinkers lost no opportunity to connect the smells that bombarded their senses to the social, political and cultural status of the individuals and environments that they encountered: godly incense and burning sacrifices, seductive scents, aromatic cuisines, stinking bodies, pungent farmyards and festering back-streets. The cultural study of smell has largely focused on pollution, transgression and propriety, but the olfactory sense came into play in a wide range of domains and activities: ancient medicine and philosophy, religion, botany and natural history, erotic literature, urban planning, dining, satire and comedy—where odours, aromas, scents and stenches were rich and versatile components of the ancient sensorium. The first comprehensive introduction to the role of smell in the history, literature and society of classical antiquity, Smell and the Ancient Senses explores and probes the ways that the olfactory sense can contribute to our perceptions of ancient life, behaviour, identity and morality.

Empire of the Senses

The Sensual Culture Reader
Author: David Howes
Publisher: Berg Publishers
ISBN: 9781859738634
Category: Social Science
Page: 421
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'Empire of the Senses' charts the new terrains opened up by the sensual revolution in scholarship, as it takes the reader into the sensory worlds of the medieval witch and the postmodern mall, a Japanese tea ceremony and a Boston shelter for the homeless.

Eine kurze Geschichte der Menschheit


Author: Yuval Noah Harari
Publisher: DVA
ISBN: 364110498X
Category: History
Page: 528
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Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

The Sixth Sense Reader


Author: David Howes
Publisher: Berg Publishers
ISBN: 1847882617
Category: Body, Mind & Spirit
Page: 375
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What is the sixth sense? Is it physical, mental or spiritual? Do we all possess it or is it unique to exceptional individuals? Might there be a seventh sense and an eighth sense as well? What role does culture play in determining the range of our perceptual abilities? The search for a supplementary sense has taken many directions and yielded numerous possibilities for an "additional faculty" of perception - from magnetism and movement to dreaming and clairvoyance. Stimulating reflection and debate, The Sixth Sense Reader explores the cultural contexts which give rise to such reports of "psychic" and other powers that exceed the ordinary bounds of sense. In this groundbreaking volume, leading scholars in history, anthropology and biology take the reader on a tour of the far borderlands of consciousness. From the world beneath to the world beyond the five senses, every potential avenue of sensation is opened up for investigation.

Sensory Experience and the Metropolis on the Jacobean Stage (1603–1625)


Author: Hristomir A. Stanev
Publisher: Routledge
ISBN: 1317057155
Category: Literary Criticism
Page: 224
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At the turn of the seventeenth century, Hristomir Stanev argues, ideas about the senses became part of a dramatic and literary tradition in England, concerned with the impact of metropolitan culture. Drawing upon an archive of early modern dramatic and prose writings, and on recent interdisciplinary studies of sensory perception, Stanev here investigates representations of the five senses in Jacobean plays in relationship to metropolitan environments. He traces the significance of under-examined concerns about urban life that emerge in micro-histories of performance and engage the (in)voluntary and sometimes pre-rational participation of the five senses. With a dominant focus on sensation, he argues further for drama’s particular place in expanding the field of social perception around otherwise less tractable urban phenomena, such as suburban formation, environmental and noise pollution, epidemic disease, and the impact of built-in city space. The study focuses on ideas about the senses on stage but also, to the extent possible, explores surviving accounts of the sensory nature of playhouses. The chapters progress from the lower order of the senses (taste and smell) to the higher (hearing and vision) before considering the anomalous sense of touch in Platonic terms. The plays considered include five city comedies, a romance, and two historical tragedies; playwrights whose work is covered include Shakespeare, Jonson, Webster, Fletcher, Dekker, and Middleton. Ultimately, Stanev highlights the instrumental role of sensory flux and instability in recognizing the uneasy manner in which the London writers, and perhaps many of their contemporaries, approached the rapidly evolving metropolitan environment during the reign of King James I.

The Design of Everyday Things

Psychologie und Design der alltäglichen Dinge
Author: Norman Don
Publisher: Vahlen
ISBN: 3800648105
Category: Business & Economics
Page: 320
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Apple, Audi, Braun oder Samsung machen es vor: Gutes Design ist heute eine kritische Voraussetzung für erfolgreiche Produkte. Dieser Klassiker beschreibt die fundamentalen Prinzipien, um Dinge des täglichen Gebrauchs umzuwandeln in unterhaltsame und zufriedenstellende Produkte. Don Norman fordert ein Zusammenspiel von Mensch und Technologie mit dem Ziel, dass Designer und Produktentwickler die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Handlungsweisen der Nutzer in den Vordergrund stellen und Designs an diesen angepasst werden. The Design of Everyday Things ist eine informative und spannende Einführung für Designer, Marketer, Produktentwickler und für alle an gutem Design interessierten Menschen. Zum Autor Don Norman ist emeritierter Professor für Kognitionswissenschaften. Er lehrte an der University of California in San Diego und der Northwest University in Illinois. Mitte der Neunzigerjahre leitete Don Norman die Advanced Technology Group bei Apple. Dort prägte er den Begriff der User Experience, um über die reine Benutzbarkeit hinaus eine ganzheitliche Erfahrung der Anwender im Umgang mit Technik in den Vordergrund zu stellen. Norman ist Mitbegründer der Beratungsfirma Nielsen Norman Group und hat unter anderem Autohersteller von BMW bis Toyota beraten. „Keiner kommt an Don Norman vorbei, wenn es um Fragen zu einem Design geht, das sich am Menschen orientiert.“ Brand Eins 7/2013 „Design ist einer der wichtigsten Wettbewerbsvorteile. Dieses Buch macht Spaß zu lesen und ist von größter Bedeutung.” Tom Peters, Co-Autor von „Auf der Suche nach Spitzenleistungen“

Die Augen der Haut

Architektur und Die Sinne
Author: Juhani Pallasmaa
Publisher: N.A
ISBN: 9780982225196
Category: Architecture
Page: 110
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Architektur kann inspirierend und einnehmend sein, sie kann sogar im Sinne Goethes -das Leben steigern-. Wie kommt es aber, dass architektonische Entwurfe am Zeichentisch oder am Computer-Bildschirm zwar meist recht gut aussehen, in der gebauten Realitat jedoch oft enttauschen? Die Antwort hierfur, behauptet Juhani Pallasmaa, findet sich in der Vorherrschaft des Visuellen, die alle Bereiche von Technologie- und Konsumkultur umfasst und so auch in die Architekturpraxis und -lehre Einzug gehalten hat. Wahrend unsere Erfahrung der Welt auf der Kombination aller funf Sinne beruht, berucksichtigt die Mehrheit der heute realisierten Architektur gerade mal einen den Sehsinn. Die Unterdruckung der anderen Erfahrungsbereiche hat unsere Umwelt sinnlich verarmen lassen und ruft Gefuhle von Distanz und Entfremdung hervor. Erstmalig 1996 (in englischer Sprache) veroffentlicht, ist "Die Augen der Haut" inzwischen zu einem Klassiker der Architekturtheorie geworden, der weltweit zur Pflichtlekture an den Architekturhochschulen gehort. Das Buch besteht aus zwei Essays. Der erste gibt einen Uberblick uber die Entwicklung des okularzentrischen Paradigmas in der westlichen Kultur seit der griechischen Antike sowie uber dessen Einfluss auf unsere Welterfahrung und die Eigenschaften der Architektur. Der zweite Essay untersucht, welche Rolle die ubrigen Sinne bei authentischen Architekturerfahrungen spielen, und weist einen Weg in Richtung einer multisensorischen Architektur, welche ein Gefuhl von Zugehorigkeit und Integration ermoglicht. Seit der Erstveroffentlichung des Buchs hat die Rolle des Korpers und der Sinne ein gesteigertes Interesse in der Architekturphilosophie und Architekturlehre erfahren. Die neue, uberarbeitete und erganzte Ausgabe dieses wegweisenden Werks wird nicht nur Architekten und Studenten dazu anregen, eine ganzheitlichere Architektur zu entwerfen, sondern auch die Wahrnehmung des interessierten Laien bereichern. -Seit "Architektur Erlebnis" (1959) des danischen Architekten Steen Eiler Rasmussen hat es keinen derart pragnanten und klar verstandlichen Text mehr gegeben, der Studenten und Architekten in diesen kritischen Zeiten dabei helfen kann, eine Architektur des 21. Jahrhunderts zu entwickeln.- Steven Holl Juhani Pallasmaa ist einer der angesehensten finnischen Architekten und Architekturtheoretiker. In allen Bereichen seiner theoretischen und gestalterischen Tatigkeit welche Architektur, Grafik Design, Stadteplanung und Ausstellungen umfasst betont er stets die zentrale Rolle von Identitat, Sinneserfahrung und Taktilitat."

Von Höllengefährten zu schwimmenden Palästen

Die Passagierschifffahrt auf dem Atlantik (1840-1930)
Author: Dagmar Bellmann
Publisher: Campus Verlag
ISBN: 3593503050
Category: History
Page: 414
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»So hat der Mensch das Meer unterworfen, dass es Behaglichkeit und Eleganz auf sich dulden muss.« Noch in der Mitte des 19. Jahrhunderts schien eine atlantische Überfahrt überall in Westeuropa der Inbegriff von Lebensgefahr und Schrecken für die Passagiere zu sein. Bis zur heutigen Wahrnehmung »vergnüglicher« Kreuzfahrten war es ein langer Weg. Dieses Buch beschäftigt sich in eindrücklicher Weise mit den Mechanismen, aber auch den Grenzen dieses Wahrnehmungswandels von Seereisen im Zuge der Einführung der Dampfschifffahrt. Einbezogen werden dabei zeitgenössische Presseartikel, Werbebroschüren, Reiseberichte, fiktionale Literatur, Zeitzeugenaussagen und Archivmaterialien.

Das Bild der Stadt


Author: Kevin Lynch
Publisher: Birkhäuser
ISBN: 3035602166
Category: Architecture
Page: 215
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Wie orientieren wir uns in einer Stadt? Woher rühren unsere ganz fest umrissenen visuellen Vorstellungen? Um diese Fragen beantworten zu können, studierte Kevin Lynch die Erfahrungen von Menschen und zeigt damit, wie man das Bild der Stadt wieder lebendiger und einprägsamer machen könnte.

Geschichte der Sinne

von der Antike bis zum Cyberspace
Author: Robert Jütte
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 9783406467677
Category: Perception
Page: 416
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Das Parfum

Die Geschichte eines Mörders. Buch und Film
Author: Patrick Süskind
Publisher: N.A
ISBN: 9783257069334
Category:
Page: 336
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The Smell of Battle, the Taste of Siege

A Sensory History of the Civil War
Author: Mark M. Smith
Publisher: Oxford University Press
ISBN: 0199322635
Category: History
Page: 320
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Historical accounts of major events have almost always relied upon what those who were there witnessed. Nowhere is this truer than in the nerve-shattering chaos of warfare, where sight seems to confer objective truth and acts as the basis of reconstruction. In The Smell of Battle, the Taste of Siege, historian Mark M. Smith considers how all five senses, including sight, shaped the experience of the Civil War and thus its memory, exploring its full sensory impact on everyone from the soldiers on the field to the civilians waiting at home. From the eardrum-shattering barrage of shells announcing the outbreak of war at Fort Sumter; to the stench produced by the corpses lying in the mid-summer sun at Gettysburg; to the siege of Vicksburg, once a center of Southern culinary aesthetics and starved into submission, Smith recreates how Civil War was felt and lived. Relying on first-hand accounts, Smith focuses on specific senses, one for each event, offering a wholly new perspective. At Bull Run, the similarities between the colors of the Union and Confederate uniforms created concern over what later would be called "friendly fire" and helped decide the outcome of the first major battle, simply because no one was quite sure they could believe their eyes. He evokes what it might have felt like to be in the HL Hunley submarine, in which eight men worked cheek by jowl in near-total darkness in a space 48 inches high, 42 inches wide. Often argued to be the first "total war," the Civil War overwhelmed the senses because of its unprecedented nature and scope, rendering sight less reliable and, Smith shows, forcefully engaging the nonvisual senses. Sherman's March was little less than a full-blown assault on Southern sense and sensibility, leaving nothing untouched and no one unaffected. Unique, compelling, and fascinating, The Smell of Battle, The Taste of Siege, offers readers way to experience the Civil War with fresh eyes.

Kultur des Diagramms


Author: John Bender,Michael Marrinan
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
ISBN: 3110380293
Category: Art
Page: 299
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wort und Bild fügen die Autoren in einer neuen Sicht zu einem instruktiven Diagrammkonzept zusammen. Diagramme sind Amalgame des Erkennens, aber auch, um als Erkenntnismittel verständlich zu werden, innerweltlich vorfindbare Gegenstände, mit denen kognitiv gearbeitet wird. Diagrammatisches Denken eröffnet Querverweise und ermöglicht so eine relationale, vom Erkennenden aktiv betriebene Urteilsbildung.

Der fünfte Hammer

Pythagoras und die Disharmonie der Welt
Author: Daniel Heller-Roazen
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104020655
Category: Philosophy
Page: 256
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Was sich der Harmonie der Welt nicht fügen mag Es heißt, dass Pythagoras die Harmonielehre erfand, als er bei einem Schmied den Klang von fünf Hämmern hörte. Vier Hammerschläge konnte er in ein wohlgeordnetes Verhältnis setzen. Der fünfte Hammer jedoch klang dissonant. Pythagoras musste ihn aus seiner Theorie ausschließen. In seiner Studie untersucht der bekannte Philosoph Daniel Heller-Roazen das Konzept der Harmonie in einem weiten Sinn: Seit der Antike dient es als Paradigma für das wissenschaftliche Verstehen der wahrnehmbaren Welt. Doch immer wieder gibt es etwas Dissonantes, das sich gegen die Harmonie wehrt. Von der Musik über Metaphysik, Ästhetik und Astronomie, von Platon bis Kant untersucht ›Der fünfte Hammer‹, wie die wissenschaftliche Ordnung der Welt eine Realität suggeriert, die jedoch weder in Noten noch Buchstaben völlig erfasst werden kann. Ein fünfter Hammer klingt hartnäckig durch.