The Plantpower Way

Whole Food Plant-Based Recipes and Guidance for The Whole Family
Author: Rich Roll,Julie Piatt
Publisher: Penguin
ISBN: 0698406192
Category: Cooking
Page: 336
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A transformative family lifestyle guide on the power of plant-based eating—with 120 recipes—from world-renowned vegan ultra-distance athlete Rich Roll and his chef wife Julie Piatt Created by renowned vegan ultra-distance athlete and high-profile wellness advocate Rich Roll and his chef wife Julie Piatt, The Plantpower Way shares the joy and vibrant health they and their whole family have experienced living a plant-based lifestyle. Bursting with inspiration, practical guidance, and beautiful four-color photography, The Plantpower Way has more than 120 delicious, easy-to-prepare whole food recipes, including hearty breakfasts, lunches, and dinners, plus healthful and delicious smoothies and juices, and decadent desserts. But beyond the plate, at its core, The Plantpower Way is a plant-centric lifestyle primer that finally provides the modern family with a highly accessible roadmap to long-term wellness and vibrant body, mind, and spirit health. The Plantpower Way is better than a diet: It's a celebration of a delicious, simple, and sustainable lifestyle that will give families across the country a new perspective and path to living their best life. From the Hardcover edition.

Das Plantpower Kochbuch

Das Kochbuch für die ganze Familie vom berühmten veganen Ultraman
Author: Rich Roll,Julie Piatt
Publisher: N.A
ISBN: 9783944125572
Category:
Page: 319
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Ultramarathon Man


Author: Dean Karnazes
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3864132568
Category: Sports & Recreation
Page: 278
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1600 Kilometer - in 10 Tagen - zu Fuß! Unmöglich? Nicht für Ultramarathon-Läufer. Denn: Für diese ist ein normaler Marathon nur Aufwärmübung. Sie laufen 50-Meilen-Rennen, 100-Meilen-Rennen und mehr. Sie laufen über 24 Stunden ohne Rast und ohne Schlaf. Sie treiben ihren Körper, ihren Geist und ihren Willen weit über das äußerste Maß an Schmerzen und Strapazen hinaus. Warum? Läuferlegende Dean Karnazes hat in seinem Buch seine ganz persönliche Lauf-Geschichte aufgeschrieben. Ein mitreißender, emotionaler Bericht, der nicht nur einen Einblick in das Seelen- und Trainingsleben eines Extremsportlers gibt, sondern den Leser auch dazu motiviert, den Mut zu haben, die eigenen Träume zu leben.

No Meat Athlete

mit veganer Ernährung zur persönlichen Bestform
Author: Matt Frazier,Matthew Ruscigno,Brendan Brazier,Daniel Roth,Katrin Schäfer
Publisher: N.A
ISBN: 9783981462197
Category:
Page: 280
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The Plantpower Way: Italia

Delicious Vegan Recipes from the Italian Countryside
Author: Rich Roll,Julie Piatt
Publisher: Penguin
ISBN: 0735217602
Category: Cooking
Page: 352
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A plant-fueled lifestyle guide to la bella vita, complete with 125 vegan Italian recipes the whole family will love, from the authors of The Plantpower Way. Julie Piatt and Rich Roll have inspired countless people to embrace a plant-fueled lifestyle, and through their advocacy efforts, podcasts, and talks, thousands of people are now living healthier and more vibrant lives. Now, with their new cookbook, they're doing it again but with added Italian flair. If you think a healthy vegan lifestyle means giving up your favorite creamy pastas and cheesy pizzas, then think again. In The Plantpower Way: Italia, they pay homage to Italy's rich food history with an inspiring collection of 125 entirely plant-based recipes for the country's most popular and time-honored dishes. Julie is known for her creativity and resourcefulness in the kitchen, and her recipes will show just how rich and luscious Italian cuisine can be, without a drop of dairy in sight! Filled with fresh vegan takes on Italian staples, inventive new recipes, and stunning photographs of the Italian countryside, The Plantpower Way: Italia is a celebration of Italy's most delicious flavors and will show everyone a fresh, beautiful, and healthful side to Italian cooking.

Letzter Ausweg vegan

Warum wir jetzt eine Ernährungsrevolution brauchen, um unsere Zukunft zu bewahren
Author: John Robbins
Publisher: Hans-Nietsch-Verlag
ISBN: 3862642828
Category: Health & Fitness
Page: 206
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„Es gibt nur wenige, denen es wie John Robbins gelingt, Menschen zu einer Ernährungsweise zu inspirieren, die gesund und von einem tiefen Respekt für die Erde geprägt ist.“ Paul Hawken In Letzter Ausweg vegan setzt sich John Robbins mit überzeugenden Argumenten und kraftvoller Stimme für eine menschen- und tierwürdige sowie nachhaltige Zukunft auf unserem Planeten ein. Er hat die Entwicklungen in der „Nahrungsmittelpolitik“ und in allen Bereichen, die mit unserer Ernährung in Zusammenhang stehen, seit vielen Jahren nicht aus den Augen gelassen, war als „verdeckter Ermittler“ unterwegs und hat seine Beobachtungen und Erkenntnisse in Kolumnen in der Huffington Post veröffentlicht. Die Sammlung der jüngsten provozierenden Enthüllungen erscheint nun zusammen mit bislang unveröffentlichten Texten in Buchform. Robbins’ scharfe Beobachtungen und zwingende Schlussfolgerungen fordern uns alle zur Selbstverantwortung auf, denn: Nur ein achtsamer Umgang mit unseren Mitwesen und daraus folgend eine bewusste Ernährung können unser aller Leben und die Erde wieder in Harmonie bringen. John Robbins – weltweit anerkannter Kritiker der heutigen Nahrungsmittelindustrie – veröffentlicht hier seine neuesten Enthüllungen über das schmutzige Geschäft mit unserem Essen und ruft zu mehr Mitgefühl, Verantwortungsbewusstsein und gesundem Menschenverstand in dieser „unmenschlichen Zeit“ auf – überzeugend und schonungslos! In Letzter Ausweg vegan beschäftigt er sich unter anderem mit Themen wie ● dem Drama der Massentierhaltung und der Schlachthäuser, ● der Sklaverei hinter dem Kaffee und dem Kakaohandel, ● dem Schwindel mit dem synthetischen "Vitaminwasser", ● den Marketingtricks der Junk-Food-Konzerne, denen speziell Kinder und Jugendliche zum Opfer fallen, ● dem Zusammenhang zwischen Sojaprodukten und Alzheimer, ● erschreckenden Erkenntnissen über die Auswirkungen der hormonverseuchten tierischen Nahrung …

This Cheese is Nuts!

Delicious Vegan Cheese at Home
Author: Julie Piatt
Publisher: Penguin
ISBN: 0735213801
Category: Cooking
Page: 176
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The essential primer and guide to preparing delicious, totally vegan, nut-based cheeses, from the coauthor of The Plantpower Way. In their debut cookbook, The Plantpower Way, Julie Piatt and her ultra-endurance athlete husband, Rich Roll, inspired thousands to embrace a plant-fueled lifestyle, and through their advocacy efforts, podcasts, and talks, countless people are now enjoying healthier and more vibrant lives. In This Cheese Is Nuts, Julie is bringing that message to the forefront once more, with a stunning collection of flavorful nut-based cheeses. Julie has always been known for her dairy-free cheeses, and here she shares seventy-five recipes using almonds, cashews, and other nuts to create cheeses anyone can make right at home. Nut-based cheeses are on the cutting edge in the world of vegan cuisine. They’re remarkably simple to prepare (all you need are a few simple ingredients and a basic dehydrator), and in as little as twenty minutes, you can have an assortment of tasty fresh cheeses fit for any occasion. Even creating aged cheeses is easy—they require only a day or two in the dehydrator, so making “fancier” cheeses, like Aged Almond Cheddar, is an almost entirely hands-off process. And though they’re delectable on their own, Julie’s nut-based cheeses are a terrific component in her recipes for Raw Beet Ravioli with Cashew Truffle Cream, Country Veggie Lasagna with Fennel and Brazil Nut Pesto, French Onion Soup with Cashew Camembert, and more. Filled with the essential tips, tools, and mouth-watering recipes home cooks need to immerse themselves in the world of nut-based cheese-making, This Cheese Is Nuts will demonstrate why nut cheeses should be part of any healthy, sustainable diet.

Die High-Carb-Diät

Abnehmen mit den richtigen Kohlenhydraten
Author: John McDougall,Mary McDougall
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 386413966X
Category: Health & Fitness
Page: 350
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Kohlenhydrate wurden in den letzten Jahren in fast jeder Diät verteufelt – ob es nun Atkins, Dukan, Low Carb oder eine andere empfohlene Ernährungsform war. Kohlenhydrathaltige Lebensmittel galten als wertlose Dickmacher – und dennoch sehnten sich unzählige Abnehmwillige danach. Mit der High-Carb-Diät stellen der Bestsellerautor und Internist John A. McDougall und seine Frau diese Theorie nun auf den Kopf. Das Konzept basiert auf einem einfachen Dreh: Dem Körper werden primär Kohlenhydrate statt Proteine und Fett zugeführt, was wiederum zu Gewichtsverlust führt und einer Reihe von Krankheiten vorbeugt. Die High-Carb-Diät hilft dem Leser mit einem 7-Tage-Plan, zahlreichen Tipps und über 100 leckeren Rezepten, dieses Ernährungskonzept im Alltag umzusetzen. Eine durch und durch gesunde, auf pflanzlicher Ernährung basierende Diät für mehr Wohlbefinden und einen dauerhaften Gewichtsverlust und unersetzlich für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Die deutsche Ausgabe der erfolgreichen Starch Solution!

OMD

The Simple, Plant-Based Program to Save Your Health, Save Your Waistline, and Save the Planet
Author: Suzy Amis Cameron
Publisher: Simon and Schuster
ISBN: 1501189492
Category: Health & Fitness
Page: 368
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Change the World by Changing One Meal a Day Suzy Amis Cameron—environmental advocate, former actor, and mom of five—presents a clear-eyed and accessible guide for you to improve your health and shrink your personal carbon footprint simply by swapping one meat- and dairy-based meal for a plant-based one every day. The research is clear that a plant-based diet is the healthiest diet on Earth. But what many people don’t realize is that nothing else we do comes close to the environmental impact of what we eat. Now Suzy Amis Cameron explains how we can boost energy, feel better, live healthier, and heal the Earth, starting with just one meal a day. Developed at MUSE School, the school she founded with her sister Rebecca Amis, Suzy’s program makes it possible for anyone and everyone to reverse climate change while they embrace a healthier lifestyle. This one simple step will begin to help you lose weight and stay naturally thin, reverse chronic health concerns, improve overall wellbeing, enjoy newfound energy, and slash your carbon footprint in half. In OMD, Suzy shares her field-tested plan, outlining the latest science and research on why a plant-based diet is better for one’s health and the environment. Featuring fifty delicious, nourishing recipes and complete with inspiring success stories, shopping lists, meal plans, and pantry tips, OMD is an all-in-one resource for anyone who wants to take care of their body and our beautiful planet at the same time.

The Big Fat Truth

Behind-the-Scenes Secrets to Losing Weight and Gaining the Inner Strength to Transform Your Life
Author: JD Roth
Publisher: Simon and Schuster
ISBN: 1621452891
Category: Health & Fitness
Page: 288
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"A no-holds-barred, tough-love guide to dealing with your emotional issues and changing your mindset in order to finally lose weight, from the creator of The Biggest Loser and Extreme Weight Loss"--

Vegane Kuchen-Träume werden wahr

75 überirdische Rezepte für Kuchen, Torten, süße Aufläufe und vieles mehr
Author: Isa Chandra Moskowitz,Terry Hope Romero
Publisher: N.A
ISBN: 9783942491389
Category:
Page: 226
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Essen gegen Herzinfarkt

Das revolutionäre Ernährungskonzept
Author: Caldwell B. Esselstyn
Publisher: Georg Thieme Verlag
ISBN: 3432108443
Category: Health & Fitness
Page: 224
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Diese Ernährung geht zu Herzen! "Herzerkrankungen sind vermeidbar. Und wer bereits darunter leidet, kann ihr Fortschreiten stoppen und die heimtückischen Folgen rückgängig machen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Ernährung." Caldwell B. Esselstyn war Olympiasieger im Achter, erfolgreicher Chirurg und anerkannter Präventivmediziner - vor allem aber ist er ein Pionier. Sein revolutionäres Herz-Ernährungsprogramm - rein pflanzlich, ohne Fette, vegan - hat seine Wirksamkeit in über zwei Jahrzehnten und vielen Studien bewiesen. Die Teilnehmer seiner ersten Studie sind auch heute - 20 Jahre später! - trotz schlechter Prognosen immer noch frei von Beschwerden. Esselstyns Botschaft ist dabei so einfach wie radikal: Wer anders isst, erkrankt erst gar nicht am Herzen. Und wer seine Ernährung nach einem Herzinfarkt umstellt, hat beste Chancen, ohne Medikamente und ohne Operation ein gutes, gesundes Leben zu führen. Probieren Sie es aus - und gewinnen Sie so Lebensqualität und Wohlbefinden zurück.

Born to Run

Ein vergessenes Volk und das Geheimnis der besten und glücklichsten Läufer der Welt
Author: Christopher McDougall
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641043360
Category: Sports & Recreation
Page: 400
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Originell, faszinierend, abenteuerlich: ein Journalist auf der Suche nach dem letzten Geheimnis des Sports Seine Passion: das Laufen, sein Beruf: das Schreiben. Christopher McDougall suchte eine Antwort auf eine vermeintlich einfache Frage: Warum tut mir mein Fuß weh? Wie er sind Millionen von Hobbyläufern mindestens einmal im Jahr ernsthaft verletzt. Nach unzähligen Zyklen des Dauerschmerzes, der Kortisonspritzen und immer neuer Hightech-Sportschuhen stand McDougall kurz davor, zu kapitulieren und die Diagnose der Mediziner ein für alle Mal hinzunehmen: „Sie sind einfach nicht zum Laufen gemacht.“ Stattdessen hat sich der Journalist weit abseits der kostspieligen Empfehlungen von Ärzten und Ausrüstern auf eine abenteuerliche Reise zu den geheimnisvollsten und besten Läufern der Welt begeben. Eine Reise, die McDougall in die von Mythen erfüllten Schluchten der Copper Canyons in Mexiko führen sollte, wo ein Volk lebt, das sich seit Jahrhunderten unter extremen Bedingungen seine Lebensweise bewahrt hat. Die Tarahumara verkörpern den menschlichen Bewegungsdrang in seiner reinsten und faszinierendsten Form. Laufen über lange Strecken ist für sie so selbstverständlich wie atmen. Was wussten sie, was McDougall nicht wusste? In seiner Reportage geht er den vergessenen Geheimnissen der Tarahumara nach. Er verbindet lebendiges Infotainment über neueste evolutionsbiologische und ethnologische Erkenntnisse mit zahlreichen, inspirierenden Porträts von Menschen, die sich – egal, ob sie zum Spaß das Death Valley durchqueren oder einen Ultramarathon in den Rocky Mountains absolvieren – eines bewahrt haben: die Freude daran, laufen zu können wie ein Kind. Einfach immer weiter. Denn in Wahrheit, so McDougalls Fazit, sind wir alle zum Laufen geboren.

Deliciously Ella mit Freunden


Author: Ella Mills (Woodward)
Publisher: eBook Berlin Verlag
ISBN: 3827079225
Category: Cooking
Page: 288
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Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnellen Lunch oder rauschende Feste: In ihrem neuen Kochbuchbestseller präsentiert sie mehr als 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte, die sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss eignen.

Erleuchteter Sex

Ekstase als spiritueller Weg
Author: David Deida
Publisher: N.A
ISBN: 9783442219780
Category:
Page: 222
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Lauf oder stirb

Das Leben eines bedingungslosen Läufers
Author: Kilian Jornet
Publisher: Piper Verlag
ISBN: 3492961789
Category: Biography & Autobiography
Page: 224
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Er wuchs auf 2000 Metern Höhe in einer Berghütte zwischen Andorra und Frankreich auf, stand mit sechs Jahren zum ersten Mal auf einem Viertausender und durchquerte mit zehn die Pyrenäen der Länge nach. Lebendig und offenherzig berichtet Kilian Jornet von seiner beeindruckenden Karriere zum international gefeierten Trailrunningstar: Wir begleiten ihn auf dem ersten 48-Stunden-Lauf, spüren die Atmosphäre beim Ultratrail auf den Mont Blanc und erfahren von seinem unglaublichen Rekord am Kilimandscharo. Der junge Sportler gibt Einblicke in seine Philosophie und erzählt von der Freude, die eigene Leistungsgrenze zu überwinden. Ein inspirierendes Buch für alle, die selbst leidenschaftlich gerne laufen und das besondere Bergabenteuer suchen.