Rose Elliot’s New Complete Vegetarian


Author: Rose Elliot
Publisher: HarperCollins UK
ISBN: 0007372000
Category: Cooking
Page: 400
View: 5532

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Britain's foremost vegetarian cook and bestselling author, Rose Elliot, offers over 1000 simple and delicious recipes in this fully updated and beautifully illustrated edition of her definitive Complete Vegetarian Cookbook.

The Complete Vegetarian Cuisine


Author: Rose Elliot
Publisher: Pantheon
ISBN: 9780679758969
Category: Cooking
Page: 352
View: 4977

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A revised and expanded edition of the classic vegetarian cookbook features more than three hundred healthful, easy-to-follow recipes for traditional vegetarian cuisine, as well as ethnic specialties and ingenious variations. Original. 30,000 first printing.

Sprechen wir über Eulen - und Diabetes


Author: David Sedaris
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641113253
Category: Fiction
Page: 288
View: 7261

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Der ganz normale Wahnsinn Wer behaupten wollte, David Sedaris schreibe und veröffentliche Tagebücher, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, müsste Michelangelo einen Anstreicher nennen. Niemand versteht es besser als Sedaris, Erlebtes in Lesbares zu verwandeln – seit seinem Debüt mit »Nackt« lässt er seine weltumspannende Fangemeinde daran teilhaben, wie er die schmerzlichste Erinnerung in subtile Komik und die banalste Begebenheit in zeitlose Weisheit kleidet. Er ist sein eigener Inquisitor und Hofnarr zugleich – „der herausragende Vertreter des Mein-Leben-als-David-Sedaris-Genres“ (BRIGITTE). In seinem neuesten Band mit absurden Alltagsgeschichten entführt uns Sedaris unter anderem in den australischen Busch, wo allerlei Getier verborgene Ängste und längst verdrängte Erfahrungen in ihm aufleben lässt; er erzählt von einer durchzechten Nacht mit wildfremden Alkoholikern im Zug von Chicago nach New York, weiht uns ein in die Geheimnisse der französischen Kieferchirurgie und in die Abgründe des britischen Handwerkertums, verrät uns und seinem präpotenten Patenkind, wie Tagebuchschreiben funktioniert und wozu es gut ist, und lehrt uns, Eulen zu verstehen. Es gibt kaum ein besseres Mittel gegen schlechte Laune als die Komik von David Sedaris – in 26 Geschichten und einem Gedicht macht er voller Scharfsinn aus den kleinen und großen Dramen des Lebens einen guten Witz.

Voices from the Garden

Stories of Becoming a Vegetarian
Author: Sharon Towns
Publisher: Lantern Books
ISBN: 9781930051805
Category: Cooking
Page: 176
View: 1089

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Here, 50 personal stories reveal the hows, whys, and wherefores of becoming vegetarian. Discussion on this subject includes the motivations, concerns, and life journeys of vegetarians and the book covers different questions such as: what about protein?; and how do I eat out

Dein Yoga, dein Leben. Das Kochbuch


Author: Tara Stiles
Publisher: Knaur Balance eBook
ISBN: 3426438488
Category: Cooking
Page: 256
View: 2666

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Yoga-Rebellin Tara Stiles ist eine leidenschaftliche Köchin. Inspiriert von ihren Reisen, ihren europäischen Wurzeln und ihrem täglichen Leben in New York präsentiert sie mehr als 100 leckere und gesunde Koch- und Backrezepte. Tara stellt herrliche vegetarische Gerichte, Säfte, Smoothies, Salate und Desserts vor, sowie gesunde Varianten von »nicht so gesunden« Klassikern. Ihr Anliegen ist es, Menschen für eine gesunde Lebensweise zu begeistern, die einfach und mühelos umzusetzen ist. Das Kochbuch folgt der Philosophie »Gutes Essen ist, wenn es dir guttut« und zeigt, wie viel Spaß es machen kann, den eigenen Regeln in der Küche zu folgen.

1080 Rezepte


Author: Simone Ortega,Inés Ortega
Publisher: N.A
ISBN: 9780714899756
Category: Cooking
Page: 975
View: 1576

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The Lucky Ones

My Passionate Fight for Farm Animals
Author: Jenny Brown
Publisher: Penguin
ISBN: 1101588888
Category: Biography & Autobiography
Page: 304
View: 6120

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Jonathan Safran Foer meets Jeffrey Moussaieff Mason in a poignant, provocative memoir of survival, compassion, and awakening to the reality of our food system. Jenny Brown was just ten years old when she lost a leg to bone cancer. Throughout the ordeal, her constant companion was a cat named Boogie. Years later, she would make the connection between her feline friend and the farm animals she ate, acknowledging that most of America’s domesticated animals live on industrialized farms, and are viewed as mere production units. Raised in a conservative Southern Baptist family in Kentucky, Brown had been taught to avoid asking questions. But she found her calling and the courage to speak out. She left a flourishing career as a film and television producer after going undercover and exposing horrific animal abuse in Texas stockyards. Bringing to life this exhilarating transformation, The Lucky Ones introduces readers to Brown’s crowning achievement, the renowned Woodstock Farm Animal Sanctuary she established with her husband in 2004. With a cast of unforgettable survivors, including a fugitive slaughterhouse cow named Kayli; Albie, the three-legged goat; and Quincy, an Easter duckling found abandoned in New York City, The Lucky Ones reveals shocking statistics about the prevalence of animal abuse throughout America’s agribusinesses. Blending wry humor with unflinching honesty, Brown brings a compelling new voice to the healthy-living movement—and to the vulnerable, voiceless creatures among us.

History of Soybeans and Soyfoods in the United Kingdom and Ireland (1613-2015)

Extensive Annotated Bibliography and Sourcebook
Author: William Shurtleff; Akiko Aoyagi
Publisher: Soyinfo Center
ISBN: 1928914764
Category:
Page: 1726
View: 9545

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The world's most comprehensive, well documented, and well illustrated book on this subject. With extensive index. 333 color photographs and illustrations. Free of charge in digital PDF format on Google Books.

Cancer Free

The Comprehensive Cancer Prevention Program
Author: Sidney J. Winawer,Moshe Shike
Publisher: Simon and Schuster
ISBN: 0684815125
Category: Health & Fitness
Page: 416
View: 9735

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Written by physicians at Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, the world's foremost cancer research and treatment center, an up-to-date guide to reducing the risk of developing cancer outlines a comprehensive program of prevention. Reprint. 15,000 first printing.

A Modern Way to Eat

Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
Author: Anna Jones
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641173698
Category: Cooking
Page: 360
View: 3607

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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!

World Food Café

vegetarische Gerichte aus aller Welt
Author: Carolyn Caldicott,Chris Caldicott
Publisher: N.A
ISBN: 9783772525216
Category:
Page: 192
View: 2031

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Vegetarische Weltreise: Mittlerweile ist es berühmt geworden, das World Food Café im Londoner Covent Garden, das von Carolyn und Chris Caldicott geführt wird. Während zehn Jahren haben sie auf ihren abenteuerlichen Reisen in ferne Länder eine Fülle von einheimischen Rezepten aus dem Nahen Osten und Afrika, Indien, Nepal und Sri Lanka, Südostasien und China sowie Amerika gesammelt, die sie in diesem besonderen, geografisch in vier Teile unterteilten, Kochbuch veröffentlichen. Gerichte, die traditionell aus Fleisch hergestellt sind, werden durch geeignete Alternativen ersetzt, so dass eine rein vegetarische Rezeptesammlung entstanden ist. Das Aussergewöhnliche an diesem Band sind zweifellos die begleitenden, spannenden Reiseanekdoten und Einführungen in die Geschichte und Geografie der besuchten Länder. Viele beeindruckende und faszinierende Fotos führen durch dieses kulinarische Werk und begleiten den Betrachter auf einer farbenprächtigen Reise rund um die Welt. Eine wunderbare Kombination, sowohl für Gourmets wie auch für begeisterte Weltenbummler, sehr geeignet als Geschenk für Liebhaber des Exotischen. Ab 10 Jahren, ****, Silvia Zanetti.

Wild Tales

Ein Rock'n'Roll-Leben
Author: Graham Nash
Publisher: Edel:Books
ISBN: 3841902820
Category: Biography & Autobiography
Page: 352
View: 5654

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Graham Nash, Sänger und Songwriter der Hollies, Mitglied der Supergroup Crosby, Stills, Nash & Young, begab sich in den 60er-Jahren auf die Reise von Nordengland über das Swinging London bis zum Sonnenstaat Kalifornien. Auf seinem Weg schuf er viele der Kulthits, die eine ganze Generation prägten, darunter 'Bus Stop', 'Carrie Anne', 'Marrakesh Express', 'Teach Your Children'. In seiner Autobiografie berichtet Nash von seiner Kindheit und Jugend im tristen Nachrkriegs-Manchester, wo er in Armut aufwuchs, von der Gründung der Hollies zusmamen mit seinem Schulfreund Allen Clarke und dem ungeahnten Erfolg, den sie hatten; von der Freundschaft zu den Mitgliedern der wichtigsten Brit-Bands der 60er einschließlich der Beatles, Stones und Kinks; von seiner Umzug nach Amerika und seiner Beziehung zu Joni Mitchel (für die er den Song „Our House“ schrieb); von seinem Status als Superstar mit David Crosby, Stephen Stills and Neil Young. Liebe, Sex, Eifersucht, Drogen, Musik – mit „Wild Tales“ ist Nash eine der großen Rock ́n ́Roll-Legenden gelungen, geschrieben von einem Isider, der nicht sogar zweimal in die Rock and Roll Hall of Fame aufgenommen wurde.

Leichenfresser

Thriller
Author: Brian Keene
Publisher: Festa
ISBN: 3865522807
Category: Fiction
Page: 400
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Etwas lebt auf dem Friedhof und kriecht nachts aus der Erde. Etwas, das nach Leichen sucht und sie frisst ... Sommer 1984. Timmy und seine Freunde freuen sich auf die Schulferien. Aber statt Sonne und Comics erwartet sie der tödliche Kampf mit einer grauenhaften Kreatur. Der Ghoul hat ihr Blut gerochen und ist auf der Jagd nach den Kindern. Und niemand hilft ihnen, weil niemand glauben kann, dass ein solches Wesen überhaupt existiert. Der preisgekrönte Horrormeister Brian Keene erzählt eine furchterregende Geschichte von Ungeheuern, Mördern und dem Verlust der kindlichen Unschuld. The Horror Review: »Keene Name sollte in einem Atemzug mit King, Koontz und Barker genannt werden. Ohne Zweifel ist er einer der besten Horrorautoren die es gibt.« Deutsche Erstausgabe, Broschur 19 x 12 cm, Umschlag in Lederoptik.

The Complete Vegan Cookbook


Author: Rose Eliot
Publisher: Nourish
ISBN: 9781848993754
Category: Cooking
Page: N.A
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The ultimate vegan bible by Britain's foremost vegan and vegetarian cook and bestselling author, Rose Elliot. 'The queen of vegetarian cooking' - The Green Parent In recent years the vegan movement has gone from strength to strength as awareness of the ethical, environmental and health benefits of following a plant-based diet have steadily increased. The tired stereoptypes about veganism have been banished and, from the spectacular dishes served at restaurants and food markets to simple, nourishing fare prepared at home, vegan food is now celebrated and sought out as a vibrant, nutritionally dense cuisine that is fresh, exciting and packed with flavour. Rose Elliot has been at the forefront of vegetarian and vegan foodwriting for over 35 years. Her delicious, easy-to-follow recipes and warm writing style guiding readers through exciting new flavours and methods of cooking. In this book Rose gives readers a masterclass on vegan cookery, with over 200 recipes from basics including vegan milks, butters, cheeses and creams she continues with full recipes for breakfasts, soups, light meals and lunches and simple main courses. There are also recipes for special occasion dishes, side dishes, delicious desserts and foolproof dairy-free baked goods. The recipes range from the comforting and familiar like Vegan Macaroni Cheese to more exotic fare, such as a fragrant Aubergine Pilaff Cake or Pulled Jackfruit Tacos. Rose also proves that following a vegan diet doesn't mean missing out on your favourite foods, and shows how easy it is to whip up a creamy vegan mayo, classic Yorkshire Pudding or wonderfully crisp meringue at home. Packed with beautiful photography, mouthwatering recipes and essential information, The Complete Vegan is the ultimate resource for any vegan cook no matter their level of experience or expertise.

Der Geschmacksthesaurus

Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche
Author: Niki Segnit
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 3827074835
Category: Cooking
Page: 544
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Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig, paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Da wird Gurke mit Minze kälter als ein Auftragskillerpärchen und Avocado mit Limette zu Lee Hazlewood und Nancy Sinatra, die »Some Velvet Morning« singen, wobei Lee die samtige Avocadonote beisteuert und Nancy den hohen Limettenton, der die Weichheit genau dann durchdringt, wenn es allzu gemütlich wird. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht und eignet sich als unterhaltsame Bettlektüre ebenso wie als ernstzunehmende Rezeptesammlung.

Low Carb High Fat

Voll fett essen, voll schlank werden
Author: Jürgen Vormann,Nico Stanitzok
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833859687
Category: Health & Fitness
Page: 192
View: 5593

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Fett macht fett? Von wegen! Tatsächlich handelt es sich hierbei bloß um einen Mythos - einen der größten Ernährungsirrtümer überhaupt. Dank der neusten Diät-Revolution Low Carb High Fat (LCHF) wissen wir nämlich: In Wahrheit helfen uns gesunde Fette beim Abnehmen. Wer davon viel isst und gleichzeitig an den wahren Dickmachern - den Kohlenhydraten - spart, bei dem purzeln die Pfunde im Turbotempo. LCHF ist DIE Diät für alle, die gesund und ohne Jo-Jo-Effekt Gewicht verlieren wollen. Leckere, ketogene Rezepte ohne Kohlenhydrate, aber mit vielen wertvollen Fetten aus Avocados, Nüssen & Co. versorgen den Körper und stellen Sie auf Dauer in den Schlankmodus. Essen Sie sich an Fisch, Fleisch und Gemüse satt - kein Magenknurren, kein Heißhunger! Endlich gibt es ein Abnehm-Konzept, das Erfolg verspricht, schmeckt und bei dem die Rezepte im Handumdrehen Genuss-fertig sind. LCHF - die ketogene Diät, die schlicht und einfach funktioniert!

Die schönen Dinge siehst du nur, wenn du langsam gehst


Author: Haemin Sunim
Publisher: Scorpio Verlag
ISBN: 3958031471
Category: Body, Mind & Spirit
Page: 272
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Haemin Sunims Buch ist ein Geschenk an die Menschheit. Schlicht und mit ungeahnter Tiefe zeigt der buddhistische Mönch, wie man dauerhaftes Glück findet in einer Welt, die sich immer rascher verändert. Ob in der Liebe, im Beruf, in unseren Sehnsüchten oder unseren Enttäuschungen – es gibt stets den richtigen Moment, um Pause zu machen, zu staunen, zu vergeben, zu lachen, zu weinen, mitzufühlen und Frieden zu finden. Wie man Achtsamkeit Stunde für Stunde lebt, zeigt Haemin Sunim in ebenso poetischer wie humorvoller Weise. Wunderschön und stimmungsvoll illustriert – ein Buch, das man niemals mehr aus der Hand legen möchte.