Organic Chemistry as a Second Language

First Semester Topics
Author: David R. Klein
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 111801040X
Category: Science
Page: 382
View: 1410

Continue Reading →

Readers continue to turn to Klein because it enables them to better understand fundamental principles, solve problems, and focus on what they need to know to succeed. This edition explores the major principles in the field and explains why they are relevant. It is written in a way that clearly shows the patterns in organic chemistry so that readers can gain a deeper conceptual understanding of the material. Topics are presented clearly in an accessible writing style along with numerous of hands-on problem solving exercises. New to This Edition: An entirely new set of problems! Over 700 new problems in the 3rd edition, all of which are unique from Klein’s text book: Organic Chemistry 1e. An entirely new chapter covering alcohols Unique chapter (Chapter 5) covers nomenclature all in one place; providing a powerful resource for students, especially when they are studying for their final exam. Deeper explanations of the most important skills and concepts with additional analogies and more thorough explanations

Organic Chemistry As a Second Language: Second Semester Topics


Author: David R. Klein
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1119110653
Category: Science
Page: 387
View: 9757

Continue Reading →

Readers continue to turn to Klein's Organic Chemistry As a Second Language: Second Semester Topics, 4th Edition because it enables them to better understand fundamental principles, solve problems, and focus on what they need to know to succeed. The fourth edition explores the major principles in the field and explains why they are relevant. It is written in a way that clearly shows the patterns in organic chemistry so that readers can gain a deeper conceptual understanding of the material. Topics are presented clearly in an accessible writing style along with numerous hands-on problem solving exercises.

Organische Chemie II für Dummies


Author: John T. Moore,Richard Langley
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527707204
Category: Chemistry, Organic
Page: 360
View: 2528

Continue Reading →

Die Organische Chemie, die Welt des Kohlenstoffs, ist spannend, vielschichtig und manchmal auch ein wenig schwer zu verstehen. Dieses Buch ist das richtige für Sie, wenn Sie etwas mehr als nur die Grundlagen der Organik verstehen müssen und etwas tiefer in die Materie eindringen wollen. Sie erfahren, was Sie über Alkohole, Ether und Spektroskopie wissen sollten, was aromatische Verbindungen ausmacht, was es mit Carbonylen auf sich hat und vieles mehr. Auch kniffelige Themen wie Organometalle, Amine und Biomoleküle kommen nicht zu kurz. So bietet John T. Moore in diesem Buch einen leicht verständlichen Überblick über die etwas fortgeschrittenere Organische Chemie.

Organische Chemie für Dummies


Author: Arthur Winter
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527822402
Category: Science
Page: 370
View: 8446

Continue Reading →

Man könnte meinen, dass eine Wissenschaft, die sich hauptsächlich mit Verbindungen eines einzigen Elements auseinandersetzt, vergleichsweise übersichtlich ist. Doch Kohlenstoff ist ein ganz besonderes Element, denn Kohlenstoffverbindungen bilden die Grundlagen des Lebens. "Organische Chemie für Dummies" führt Sie in die Geheimnisse der organischen Verbindungen ein, erklärt Ihnen die Grundlagen der Spektrometrie und Spektroskopie, zeigt Ihnen, welche Reaktionen möglich und welche unmöglich sind und vieles mehr. Nach jedem Kapitel finden Sie Übungsaufgaben mit ausführlichen Lösungen. So unterstützt Sie das Buch bei Ihrem Einstieg in die Organische Chemie.

Physikalische Chemie


Author: Peter W. Atkins,Julio de Paula,Michael Bär,Anna Schleitzer,Carsten Heinisch
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527315462
Category: Science
Page: 1220
View: 4686

Continue Reading →

Chemie für Dummies


Author: John T. Moore
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527816933
Category: Science
Page: 384
View: 4558

Continue Reading →

Wenn es knallt und stinkt, dann ist Chemie im Spiel! "Chemie für Dummies" macht deutlich, dass Chemie nicht nur aus Formeln, sondern vor allem aus unzähligen interessanten Stoffen, Versuchen und Reaktionen besteht. In diesem etwas anderen Chemie-Buch lernen Sie die Grundlagen der Chemie kennen und erfahren, wo sich chemische Phänomene im Alltag bemerkbar machen. John T. Moore macht für Sie so schwer vorstellbare Begriffe wie Atom, Base oder Molekül begreiflich und zeigt, wie man mit dem Periodensystem umgeht. Mit Übungsaufgaben am Ende eines jeden Kapitels können Sie dann noch Ihr Wissen überprüfen.

Organische Chemie

Studieren kompakt
Author: Paula Yurkanis Bruice
Publisher: Pearson Deutschland GmbH
ISBN: 3868941029
Category:
Page: 1165
View: 841

Continue Reading →

Instrumentelle Analytik

Grundlagen - Geräte - Anwendungen
Author: Douglas A. Skoog,James J. Leary
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 366207916X
Category: Science
Page: 900
View: 4025

Continue Reading →

Mit der deutschsprachigen Ausgabe des Standard-Lehrbuchs zur Instrumentellen Analytik von Skoog und Leary schließt sich endlich eine Lücke im Buchangebot für fortgeschrittene Studenten der Chemie an Universitäten und Fachhochschulen. Aufgrund des multidisziplinären Eindringens der Analytischen Chemie in andere Bereiche richtet sich das Buch auch an Physiker, Ingenieure und Biochemiker. Das Buch führt aktuell und kompetent in die Grundzüge und Feinheiten der heutigen Instrumentellen Analytischen Chemie ein. Über 530 detailreiche, selbsterklärende Abbildungen, Anhänge zu Statistik und Elektronik, Übungsaufgaben mit Lösungen und viele wichtige Originalzitate ergänzen dieses moderne Lehrbuch für Studierende und Praktiker.

Wiley-Schnellkurs Organische Chemie II

Reaktionen
Author: David R. Klein
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527689753
Category: Science
Page: 249
View: 3328

Continue Reading →

AUCH DIE RICHTIGE REAKTION IST WICHTIG Ist der Anfang bei der Organischen Chemie getan, geht es auch gleich weiter. Nach den Grundlagen kommen die Reaktionen. David R. Klein erklärt Ihnen in diesem Band, was Sie zu Substitutions-, Eliminierungs- und Additionsreaktionen wissen sollten. Ein Kapitel zu Alkoholen und eine Einführung in die Synthese runden dieses Buch ab. So ist dieser Schnellkurs die richtige Hilfestellung für Sie, wenn es in der Organischen Chemie ein wenig mehr als nur die Grundlagen sein soll. SCHNELL LERNEN: Der Einstiegstest: So können Sie gezielt die Themen ansteuern, in denen Sie sich noch verbessern können. Die Lerntipps: So profitieren Sie von der Erfahrung des Autors. Die zahlreichen Übungsaufgaben mit Lösungen: So überprüfen und festigen Sie Ihr Wissen.

50 Schlüsselideen Chemie


Author: Hayley Birch
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662485109
Category: Science
Page: 205
View: 5238

Continue Reading →

Chemie nimmt in unser aller Leben eine zentrale Rolle ein. Wie funktioniert ein Silicium-Chip? Wie können wir Naturprodukte nutzbar machen, um menschliche Krankheiten zu bekämpfen? Wie ist das Leben entstanden – und können wir es im Labor künstlich neu erschaffen? 50 Schlüsselideen Chemie ist ein spannender Führer in die Welt der Chemie, der diese und viele weitere Fragen beleuchtet. Von den Molekülen, die einst das Leben selbst in Gang setzten, über die Brennstoffe, die unsere moderne Welt antreiben, bis hin zur Nanotechnologie und den molekularen Geheimnisse des Gehirns eröffnet die chemische Forschung nicht nur faszinierende Einblicke in den Ursprung des Lebens, sondern verändert auch unseren Alltag ständig weiter. In 50 kurzen Kapiteln widmet sich dieses ansprechende Buch einem breiten Spektrum von Themen, das von den Erklärungsansätzen der großen Chemiker bis zu den neuesten Forschungsmethoden reicht. Zeitleisten zeigen für jede Entwicklung das Umfeld auf. So erfahren Sie alles, was Sie über die wichtigsten Konzepte der Chemie in Vergangenheit und Gegenwart wissen müssen.

Chemische Kabinettstücke

spektakuläre Experimente und geistreiche Zitate
Author: Herbert W. Roesky,Klaus Möckel
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Science
Page: 314
View: 3441

Continue Reading →

'Where shall we position these masterpieces of the chemical demonstrator's art? Somewhere between white magic and science. Somewhere between gripping theater and chemistry. Somewhere between circus and the Zen koan... The remarkable achievement of Herbert Roesky's and Klaus Mockel's book is the linkage it achieves between the world of the human spirit, expressed in literature and historical continuity, and the art of chemical demonstration. One expects Goethe to move freely in the pages of 'Chemische Kabinettstucke', but Whitman, Nietzsche, Thomas Mann, Salvador Dali, Montaigne, and the prophet Jeremiah! They serve too, authentically and ingeniously, in the authors' deeply humanistic approach to science. The chemical and literary strands of this book are so ably intertwined.' Roald Hoffmann Nobel Laureate in Chemistry Cornell University, Ithaca

Prinzipien der Chemie


Author: Richard E. Dickerson,Harry B. Gray,M. Darensbourg
Publisher: Walter de Gruyter
ISBN: 3110854872
Category: Science
Page: 1070
View: 5700

Continue Reading →

Lehrbuch der Lebensmittelchemie


Author: Hans D. Belitz,Werner Grosch
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662083108
Category: Technology & Engineering
Page: 802
View: 829

Continue Reading →

Lebensmittel sind Stoffe, die im unveränderten, zubereiteten oder verarbeiteten Zustand von Menschen zur Ernährung und zum Genuß verzehrt werden. Mit den Begriffen "Ernährung" und "Genuß" werden zwei wesentliche Eigen schaften von Lebensmitteln angesprochen, der "Nährwert" und der "Genu߭ wert" . Der Nährwert ist relativ einfach zu kennzeichnen, da alle wichtigen Nährstoffe bekannt und in ihrer Wirkung definiert sind und da es sich um eine begrenzte Zahl von Stoffen handelt. Eine Aussage über den Genußwert ist schwerer zu machen, da in diese Aussage alle auf die Sinnesorgane wirkenden Eigenschaften des Lebensmittels, wie Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz, eingehen, die durch eine große Zahl von teilweise noch unbekannten Verbin dungen bedingt sein können. Neben Nährwert und Genußwert gewinnen bei der Beurteilung von Lebens mitteln zunehmend auch Eigenschaften Bedeutung, die den Gebrauchswert bestimmen, der u. a. von den Möglichkeiten schneller und bequemer Zubereitung abhängt. Im englischen Sprachraum werden Lebensmittel mit solchen Eigen schaften als "convenience food" bezeichnet. Eine selbstverständliche Forderung an Lebensmittel ist ferner die Abwesenheit von schädlichen Stoffen.

Wiley Schnellkurs Organische Chemie III

Synthese
Author: David R. Klein
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527691324
Category: Science
Page: 349
View: 2695

Continue Reading →

Bei organischer Synthese entstehen neue Stoffe. Dieser Wiley-Schnellkurs führt Sie schnell und kompetent in dieses Gebiet der Organischen Chemie ein. David R. Klein erklärt Ihnen was Sie zu elektrophiler und nukleophiler aromatischer Substitution wissen sollten und was Sie bei Ketonen, Aldehyden, Aminen, Enolen und vielem mehr beachten sollten. Mit zahlreichen Übungsaufgaben mit Lösungen können Sie Ihr Wissen festigen und testen. So ist dieses Buch das richtige für Sie, wenn Sie sich schnell in diesen Bereich der Organik einarbeiten wollen.

Organische Chemie der biologischen Stoffwechselwege


Author: John McMurry,Tadhg Begley
Publisher: Spektrum Akademischer Verlag
ISBN: 9783827416575
Category: Science
Page: 452
View: 606

Continue Reading →

Oftmals mangelt es an einem Verständnis der interdisziplinären Natur von Chemie und Biologie. Dies liegt zum Teil daran, dass ein geeignetes Lehrbuch für das Grund- und Hauptstudium fehlt, das die Grundlagen hierfür schafft und als Basis für weitere Diskussionen dienen kann. Ein neues Buch von John McMurry und Tadhg Begley, prominenten Wissenschaftlern auf dem Gebiet der organischen Chemie und der mechanistischen Enzymologie, schließt elegant diese Lücke. Rongson Pongdee und Hung-wen Liu in Chemistry and Biology 2005 Vierfarbig, grundlegend, klar gegliedert, einzigartig - Für wen ist das vierfarbige Lehrbuch geeignet? Für Studenten im Grund- und Hauptstudium aus allen Bereichen der Bioorganischen Chemie und der Biologischen Chemie sowie der Chemischen Biologie und der Biochemie. - Sind Vorkenntnisse erforderlich? Nein, nur Grundkenntnisse in organischer Chemie. - Wie gliedert sich das Buch? Nach den wichtigsten biochemischen Stoffwechselwegen mit ihren Reaktionsmechanismen und der zugrunde liegenden molekularen Logik, nach denen die Natur die Moleküle des Lebens ineinander umwandelt. Die wichtigsten Stoffwechselwege der verschiedenen Hauptklassen von Biomolekülen (Lipide, Kohlenhydrate, Aminosäuren und Nucleotide) werden vorgestellt und Themen wie Ionisierungszustände, Stereochemie, Prochiralität und andere wesentliche Merkmale der Struktur und Reaktivität verständlich erklärt.

Die Ordnung der Dinge

Im Reich der Elemente
Author: Sam Kean
Publisher: Hoffmann und Campe
ISBN: 3455850030
Category: Psychology
Page: 448
View: 2652

Continue Reading →

Woraus besteht die Welt, woraus Mikroben, Meere, der Mensch? Kean gelingt etwas Schönes: Man kapiert’s auch ohne dröge Formeln. Das Hauptgebäude der modernen Chemie, das Periodensystem der Elemente, sieht langweilig aus, doch in ihm verbergen sich spannende Geschichten über Alchimisten, Entdecker und Goldgräber, Medizinalräte und Quacksalber, Kriegsstrategen, Spione, Geschäftemacher und Spinner. So macht Naturwissenschaft Spaß! Das periodische System der Elemente ist nicht nur eine große wissenschaftliche Leistung, sondern auch eine Schatzkiste voller skurriler Episoden, die von Leidenschaft, Abenteuern, Betrug und Besessenheit handeln. Während Kean die Grundbausteine des Universums und die Ordnung, die sie schaffen, erklärt, erzählt er zugleich, welche Rolle sie vom Urknall bis heute gespielt haben. Wie etwa Gerhard Domagk das Leben seiner Tochter riskierte, um die ersten Antibiotika zu entwickeln. Wie Portugal sowohl den Nazis als auch den Alliierten zu astronomischen Preisen Wolfram lieferte, weil beide Seiten es dringend für den Krieg brauchten.