Modern Flavors of Arabia

Recipes and Memories from My Middle Eastern Kitchen
Author: Suzanne Husseini
Publisher: Appetite by Random House
ISBN: 0449015629
Category: Cooking
Page: 208
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Modern Flavors of Arabia takes you on a culinary journey to the Middle East to explore a food culture that spans centuries. Each of the recipes will surprise and delight you and bring new colors, aromas and flavors to your table. Join Suzanne as she pays tribute to her mother's cooking and enjoy her refreshingly new take on the traditional--pilafs fragrant with herbs and spices, crepes speckled with pistachios and sweetened with rose syrup, scones enhanced with dates, orange and cardamom. Discover the secrets of perfect falafel, shawarma, and homemade labneh, and try other classic dishes such as kibbeh and fattouche. Recipes are arranged by Breakfast, Lunch, Dinner and Dessert and a whole chapter is dedicated to mezze. Suzanne's stories and ideas on how to serve each dish accompany the beautifully illustrated and easy-to-follow recipes. Let Suzanne's refined Arabian cuisine inspire you. Fill your kitchen with the warm, exotic scents of the Middle East, and surprise yourself with how easy it is to create these mouthwatering delicacies at home.

Modern Flavours of Arabia


Author: Suzanne Husseini
Publisher: Hardie Grant Publishing
ISBN: 9781742702896
Category: Cooking, Arab
Page: 208
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Previously published as: When Suzanne cooks. 2010.

Handbuch für die gefährlichsten Orte der Welt


Author: Rosie Garthwaite
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 3827074843
Category: Biography & Autobiography
Page: 304
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Rosie Garthwaite berichtet seit Jahren aus Krisengebieten und hat nun genaudas Buch geschrieben, das sie zu Beginn ihrer Karriere gern gehabt hätte: eine Sammlung von Geschichten und Ratschlägen erfahrener Kollegen. In diesem Handbuch berichten die Autorin und über dreißig weitere Reporter, Filmemacher und NGO-Mitarbeiter von fatalen Fehlern im Kampfgebiet, gefährlichen Missverständnissen im Umgang mit irakischen Milizen oder den Unwägbarkeiten des afghanischen Humors. Darunter so namhafte Experten wie Al-Jazeera-Geschäftsführer Wadah Khanfar, renommierte BBC- und Times-Korrespondenten, aber auch Bestsellerautor Sebastian Junger (Der Sturm). Ein hochspannendes Survival-Kit für die Brandherde dieser Welt.Alle medizinischen Informationen wurden von Médecins Sans Frontières/Ärzte ohne Grenzen e. V. überprüft - einer der renommiertesten Nothilfeorganisationen, die seit 1971 in Kriegsgebieten oder nach Naturkatastrophen weltweit hilft, Leid und Not zu lindern. Dreißig Prozent der Tantiemen des Buches gehen an Ärzte ohne Grenzen e. V.

Der Graf von Monte Christo (Illustriert)

Ein spannender Abenteuerroman (Kinder- und Jugendbuch)
Author: Alexandre Dumas
Publisher: Musaicum Books
ISBN: 8075837355
Category: Juvenile Fiction
Page: 228
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Der Graf von Monte Christo ist ein Abenteuerroman von Alexandre Dumas. Das Werk hat viele nachfolgende Künstler beeinflusst und wurde zu einem Klassiker der Weltliteratur. Zur Handlung: Der junge Seemann Edmond Dantès kehrt mit der "Pharao"", einem Schiff des Reeders Morrel, am 24. Februar 1815 nach Marseille zurück. Dantès, der an Bord Erster Offizier ist, genießt die Wertschätzung Morrels und soll zum Kapitän befördert werden. Auch sein privates Glück scheint perfekt: Er liebt die schöne Katalanin Mercédès, die Hochzeit des Paares ist beschlossene Sache. Während der Fahrt der "Pharao"" ist der bisherige Kapitän Leclère, ein Anhänger Napoleons, verstorben. Auf dem Sterbebett vertraute er Dantès ein Paket an und befahl ihm, es dem Großmarschall Henri-Gratien Bertrand auf der Insel Elba auszuhändigen, wohin Napoleon ins Exil verbannt wurde. Dantès erfüllt den letzten Wunsch des Kapitäns, erhält auf Elba wiederum einen Brief Napoleons und den Auftrag, diesen in Paris einem bestimmten Mann zu überbringen.... Alexandre Dumas der Ältere (1802-1870) war ein französischer Schriftsteller. Ein Markenzeichen von Dumas' Romanen sind fiktive oder pseudohistorische Protagonisten (zum Beispiel der Musketier d'Artagnan), deren Abenteuer in einen Kontext historischer Ereignisse und historischer Persönlichkeiten gestellt werden. Die bekanntesten, immer wieder aufgelegten und nicht nur von Jugendlichen gelesenen Romane sind: Die drei Musketiere, Zwanzig Jahre danach, Königin Margot, Der Graf von Monte Christo und Der Mann mit der eisernen Maske, Das Halsband der Königin.

Yogurt Culture

A Global Look at How to Make, Bake, Sip, and Chill the World's Creamiest, Healthiest Food
Author: Cheryl Sternman Rule
Publisher: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544252322
Category: Cooking
Page: 352
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A global look at one of the world's most popular fermented foods, with recipes for every meal of the day

Simply Ancient Grains

Fresh and Flavorful Whole Grain Recipes for Living Well
Author: Maria Speck
Publisher: Ten Speed Press
ISBN: 1607745895
Category: Cooking
Page: 272
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The award-winning author of Ancient Grains for Modern Meals, Maria Speck makes cooking with ancient grains faster, more intuitive, and easier than ever before in this collection of recipes, most of which are gluten-free. From black rice to red quinoa to golden Kamut berries, ancient grains are showing up on restaurant menus and store shelves in abundance. Yet in home kitchens, many fear that whole grains are too difficult and time-consuming to prepare. In Simply Ancient Grains, Maria makes cooking with these fascinating and nourishing staples easy and accessible with sumptuous recipes for breakfast, lunch, dinner, and dessert. Her family-friendly dishes are Mediterranean-inspired and delicious, such as Spicy Honey and Habanero Shrimp with Cherry Couscous; Farro Salad with Roasted Eggplant, Caramelized Onion, and Pine Nuts; and Red Rice Shakshuka with Feta Cheese. Maria’s tips and simplified approach take whole grain cooking to the next level by amplifying the flavor and enduring beauty of these nutritious grains. From the Hardcover edition.

Snackistan

140 orientalische Kleinigkeiten
Author: Sally Butcher
Publisher: N.A
ISBN: 9783862445851
Category:
Page: 208
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1,000 Foods To Eat Before You Die

A Food Lover's Life List
Author: Mimi Sheraton
Publisher: Workman Publishing
ISBN: 0761141685
Category: Cooking
Page: 1008
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The ultimate gift for the food lover. In the same way that 1,000 Places to See Before You Die reinvented the travel book, 1,000 Foods to Eat Before You Die is a joyous, informative, dazzling, mouthwatering life list of the world’s best food. The long-awaited new book in the phenomenal 1,000 . . . Before You Die series, it’s the marriage of an irresistible subject with the perfect writer, Mimi Sheraton—award-winning cookbook author, grande dame of food journalism, and former restaurant critic for The New York Times. 1,000 Foods fully delivers on the promise of its title, selecting from the best cuisines around the world (French, Italian, Chinese, of course, but also Senegalese, Lebanese, Mongolian, Peruvian, and many more)—the tastes, ingredients, dishes, and restaurants that every reader should experience and dream about, whether it’s dinner at Chicago’s Alinea or the perfect empanada. In more than 1,000 pages and over 550 full-color photographs, it celebrates haute and snack, comforting and exotic, hyper-local and the universally enjoyed: a Tuscan plate of Fritto Misto. Saffron Buns for breakfast in downtown Stockholm. Bird’s Nest Soup. A frozen Milky Way. Black truffles from Le Périgord. Mimi Sheraton is highly opinionated, and has a gift for supporting her recommendations with smart, sensuous descriptions—you can almost taste what she’s tasted. You’ll want to eat your way through the book (after searching first for what you have already tried, and comparing notes). Then, following the romance, the practical: where to taste the dish or find the ingredient, and where to go for the best recipes, websites included.

Elements of desserts

Kombination, Flavour, Konsistenz
Author: Francisco J. Migoya
Publisher: N.A
ISBN: 9783875151275
Category:
Page: 544
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Supergrains

Über 100 Rezepte mit Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunem Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern
Author: Chrissy Freer
Publisher: N.A
ISBN: 9783517093642
Category:
Page: 224
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Europa und der Islam

Geschichte eines Mißverständnisses
Author: Franco Cardini
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 9783406510960
Category: Civilization, Medieval
Page: 308
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Jerusalem

Das Kochbuch
Author: Yotam Ottolenghi,Sami Tamimi
Publisher: N.A
ISBN: 9783831023332
Category:
Page: 318
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Damaskus

der Geschmack einer Stadt
Author: Marie Fadel
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Cooking, Syrian
Page: 206
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Textanalyse und Übersetzen

theoretische Grundlagen, Methode und didaktische Anwendung einer übersetzungsrelevanten Textanalyse
Author: Christiane Nord
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Discourse analysis
Page: 313
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Die Alchemisten

Die geheime Welt der Zentralbanker
Author: Neil Irwin
Publisher: Ullstein eBooks
ISBN: 3843704163
Category: Business & Economics
Page: 512
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Ihre Aufgabe ist sensibel, ihre Macht ist groß. Ein unbedachtes Wort kann weltweit Krisen auslösen und politische Erdbeben verursachen. Jedes Jahr im August treffen sich in Jackson Hole, Wyoming – fernab der Weltöffentlichkeit –, die vierzig wichtigsten Zentralbanker der Welt. Sie stehen in dauernden Interessenkonflikten zwischen nationalen Interessen und internationalem Druck. Neil Irwin erklärt spannend und anschaulich, was Zentralbanker tun und wie es zu massiven Fehlentscheidungen kommen kann. Er beschreibt, welche großen Auswirkungen kleine Unstimmigkeiten zwischen Jens Weidmann, Mario Draghi und Ben Bernanke haben können. Und er zeigt, wie die zukünftigen Herausforderungen, Allianzen und Strategien der Zentralbanker aussehen könnten.

Juristen

ein biographisches Lexikon : von der Antike bis zum 20. Jahrhundert
Author: Michael Stolleis
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 9783406459573
Category: Lawyers
Page: 719
View: 9790

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