Wagamama

Rezepte aus der Nudelbar
Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9783884727232
Category:
Page: 192
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Tajine & Co

100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf
Author: Jochen Walter,Oswald Baumeister
Publisher: N.A
ISBN: 9783862440085
Category:
Page: 191
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Tibits at Home

Stylish Vegetarian Cuisine
Author: Tibits AG (Zürich)
Publisher: Tibits
ISBN: 9783038005667
Category:
Page: 144
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Chinesisch kochen

die besten Originalrezepte
Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9783831010301
Category:
Page: 256
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150 Rezepte für typische Gerichte aus ganz China; mit 5 kompletten Menüvorschlägen sowie einer ausführlichen Einleitung zu typisch chinesischen Zutaten, Küchengeräten, Schneidetechniken und Garmethoden. Mit ausführlichem Glossar, Register und vielen appetitanregenden Fotos.

Vieatnam

das vietnamesische Kochbuch ; Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen
Author: Luke Nguyen,Alan Benson
Publisher: N.A
ISBN: 9783899104523
Category:
Page: 343
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Plachutta Wiener Küche


Author: Ewald Plachutta,Mario Plachutta
Publisher: Christian Brandstätter Verlag
ISBN: 3850338622
Category: Cooking
Page: 288
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Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 wohlerprobten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochneulinge ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet. Mit allen beliebten Klassikern vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren und einer Reihe von Neuinterpretationen zu Unrecht vergessener Highlights dieser großartigen Küche. Ein wunderbar unkompliziertes Genuss-Kochbuch, für den Single-Haushalt wie für die ganze Familie. Mit feinen Suppen, vegetarischen Köstlichkeiten, großen Braten und dem Besten, was die Wiener Mehlspeisküche zu bieten hat. Fotografien von Eisenhut & Mayer

Thailand. Das Kochbuch

Die Bibel der thailändischen Küche
Author: Jean-Pierre Gabriel
Publisher: N.A
ISBN: 9783944297125
Category:
Page: 528
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Richtig fressen

Rezepte zum Sattwerden
Author: Jürgen Tarrach,Klaus Ortner
Publisher: N.A
ISBN: 9783462032543
Category: Cooking, German
Page: 224
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Vegan kochen

100 % Genuss, 0 % Tier
Author: Martin Kintrup
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833846879
Category: Cooking
Page: 64
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Vegan kochen - wie geht das? Sie sind neugierig, haben aber noch nicht reingeschmeckt in die tierfreie Küche? Dann her mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Vegan kochen: Hier gibt's Rezepte, die so einfach und schnell gemacht sind, dass man das Gefühl hat, gleich mittendrin zu sein in der veganen Genusswelt - egal ob Frühstück oder kleiner Mittagsimbiss, ob Abendessen oder Partysnack. Der Einkauf ist ganz stressfrei, weil man alle Zutaten im Bioladen oder Supermarkt um die Ecke bekommt. Schoko-Coco-Creme, Knusperspargel mit Bärlauchmayo, oder Macadamia-Tiramisu: Lassen Sie sich überraschen, wie toll tierfreie Gerichte schmecken. Sauerkraut-Curry oder Tex-Mex-Burger beweisen außerdem, dass die rein pflanzliche Küche auf der ganzen Welt zu Hause ist: Für Abwechslung ist also garantiert gesorgt. Das gesunde Plus: Zum guten Geschmack gibt es obendrauf noch jede Menge Power - aus fit machenden Zutaten wie Nüssen, Getreide und Gemüse. 100 Prozent Genuss, 0 Prozent Tier: Yes, ve gan!

Serviceglück

Mit magischen Momenten mitten ins Kundenherz
Author: Sabine Hübner
Publisher: Campus Verlag
ISBN: 3593507102
Category: Business & Economics
Page: 282
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So gelingt richtig guter Kundenservice Wir haben in Sachen Service aufgeholt, trotzdem funktioniert vieles noch immer nicht: Wir warten auf Taxis, auf Termine, auf Pakete, wir zahlen horrende Preise für wenig Zeitersparnis. Den Kunden fehlen die magischen Momente, die persönlichen und zwischenmenschlichen Begegnungen, die exzellenten Service unvergesslich machen. Wie kommt man dahin? Sabine Hübner zeigt mit vielen erhellenden, verblüffenden und amüsanten Beispielen aus dem Alltag und aus ihrer Praxis, dass Service nur dann exzellent sein kann, wenn Unternehmen ihr Kundenkontaktpunkt- Management von einem technischen zu einem emotionalen Tool weiterentwickeln - und sie erklärt, wie das funktioniert.