Beef Cattle

Keeping a Small-Scale Herd for Pleasure and Profit
Author: Ann Larkin Hansen
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 1935484931
Category: Nature
Page: 168
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Hobby Farms Beef Cattle: Keeping a Small-Scale Herd for Pleasure and Profit, written by Ann Larkin Hansen, serves as an excellent introduction to raising cows for food or simply to graze while mowing and fertilizing the pasture. This colorful guide offers experienced hobby farmers and beginners all of the essential information necessary to purchase and maintain a small herd of beef cattle. While managing her own hobby farm in Wisconsin, Hansen shares her expertise in all things farm and has authored numerous books such as Making Hay, The Organic Farming Manual, and Finding Good Farmland. In this comprehensive book Beef Cattle, Hansen corrals the hobby farmer into the world of cowboys and cowgirls: she begins, “Beef cattle are as much at home on the hobby farm as they are on the range.” This colorful primer begins with the basics, from biological traits and breeds to behavior and life cycle, and describes exactly what’s required for a hobby farmer to maintain a herd of cattle—the four F’s—fencing, feed, fields, and facilities. Given the expense involved in the purchase and maintenance of beef cattle, all hobby farmers will welcome Hansen’s sound and sensible advice on buying the right cattle, whether steer calves for meat or breeding stock for building up a herd. The buying chapter helps farmers focus on what to look for when selecting cattle; how cows, heifers, and bulls are priced; where to purchase; and how to get cattle to your farm. The feeding and nutrition of cattle is a complicated topic, and Hansen breaks it down into the three basic components that every keeper needs to understand: pasture, hay, and grain. With directness and clarity, she explains the ins and outs of grazing, selecting ideal foodstuffs, using salt and minerals, and maintaining good weight on the herd. The reader can rely on her expert advice to learn the fundamentals of handling cattle, including herding, loading, and transporting cattle, as well as keeping beef cattle healthy through preventive methods, vaccinations, parasite control and veterinary assistance. For hobby farmers planning to breed their livestock, Beef Cattle includes a chapter on pairing cows and heifers, the actual breeding, artificial insemination, the care of pregnant cows, calving, caring for the young, and weaning calves. The final chapter of the book “Marketing and Processing Your Cattle” is geared toward hobby farmers looking to get beef processed, grade meat, and sell the final product. Sidebars of fun trivia, stories from farmers, and useful advice appear throughout the handbook. A glossary of over 100 terms; an appendix of health issues; a resource section of useful websites, books, and periodicals; and a detailed index complete the book.

The Complete Guide to Small-scale Farming

Everything You Need to Know about Raising Beef and Dairy Cattle, Rabbits, Ducks, and Other Small Animals
Author: Melissa Nelson
Publisher: Atlantic Publishing Company
ISBN: 1601383754
Category: Nature
Page: 288
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Starting a small scale farm is the dream of Americans young and old, from those who watched the majesty of the great western farm in films during their youth to those who spent their childhood actually working on a farm. However, for many of these individuals it is a matter of logistics and cost that keeps them from realizing their dreams. Raising beef cattle, ducks, rabbits, and any other small animals such as sheep, goats, or chickens takes not only a decent amount of money to get started, but know how that doesn't come in textbooks while in school. This book was written with the intent of providing anyone who has ever wanted to start their own small scale farm the necessary resources and information needed to start raising small animals and cattle. You will learn everything you need to know to raise a wide variety of small animals. You will learn how to care for chickens, from choosing the right breed to raising them for egg production. You will learn how to handle geese and ducks, choosing the correct breeds, feeding, housing, breeding, and selecting the right ones for egg production. You will also learn about egg incubation, maintaining poultry health, and how raise them for meat. Other animals you will learn how to care for include rabbits, goats, sheep, dairy cows, and beef cattle. Small farmers and animal experts have been interviewed in detail and their responses added to this book to provide additional insight into every aspect of raising farm animals. This includes details about how to purchase, house, feed, breed, record, and butcher animals of all types as well as how to gather milk, use goats and cows for maintaining your fields, and even keeping records of births and selling babies. Everything you might need to know about raising small animals for your farm is included in this guide to provide you the first steps to raising domesticated poultry and livestock. Atlantic Publishing is a small, independent publishing company based in Ocala, Florida. Founded over twenty years ago in the company presidentâe(tm)s garage, Atlantic Publishing has grown to become a renowned resource for non-fiction books. Today, over 450 titles are in print covering subjects such as small business, healthy living, management, finance, careers, and real estate. Atlantic Publishing prides itself on producing award winning, high-quality manuals that give readers up-to-date, pertinent information, real-world examples, and case studies with expert advice. Every book has resources, contact information, and web sites of the products or companies discussed.

Pigs

Keeping a Small-Scale Herd for Pleasure and Profit
Author: Arie Mcfarlen
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 1935484818
Category: Nature
Page: 184
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These Hobby Farms livestock care manuals will help both experienced and novice hobby farmers realize their own dreams of life on the farm - for pleasure and profit.

Sheep

Small-Scale Sheep Keeping For Pleasure And Profit
Author: Sue Weaver
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 1935484826
Category: Nature
Page: 160
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These Hobby Farms livestock care manuals will help both experienced and novice hobby farmers realize their own dreams of life on the farm - for pleasure and profit.

Barnyard Kids

A Family Guide for Raising Animals
Author: Dina Rudick
Publisher: N.A
ISBN: 1631590715
Category: Family & Relationships
Page: 160
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An illustrated guide to teaching children sustainable practices and to help children learn the ins and outs of agriculture, animal husbandry, and farm to table food options.

Library Journal


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Libraries
Page: N.A
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Includes, beginning Sept. 15, 1954 (and on the 15th of each month, Sept.-May) a special section: School library journal, ISSN 0000-0035, (called Junior libraries, 1954-May 1961). Also issued separately.

Hobby Farm

Living Your Rural Dream For Pleasure And Profit
Author: Carol Ekarius
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 1937049450
Category: Gardening
Page: 272
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This beautiful book offers an intimate look at life on a hobby farm. From finding a farm to creating a business, to choosing what to plant to canning fruits, Hobby Farm will teach readers how to reap the benefits of rustic life with sound guidance.

Llamas and Alpacas

Small-scale Herding for Pleasure and Profit
Author: Sue Weaver
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 1935484923
Category: Nature
Page: 160
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There has never been a better time to add a few camelid comrades to your camp—and in Llamas and Alpacas, author and expert Sue Weaver shows you just how to make it happen! With color photos, advice from experienced breeders and farmers, and a comprehensive appendix on common maladies, you'll learn the ins and outs of buying and caring for these remarkable creatures—and delight in what they can do for you in returns! The Hobby Farms livestock care manuals will help both experienced and novice hobby farmers realize their own dreams of life on the farm - for pleasure and profit.

Ethics, Public Policy, and Agriculture


Author: Paul B. Thompson,Robert J. Matthews,Eileen Van Ravenswaay
Publisher: MacMillan Publishing Company
ISBN: N.A
Category: Agriculture
Page: 268
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Rabbits

Small-scale Rabbit Keeping
Author: Chris McLaughlin
Publisher: Hobby Farms Press
ISBN: 9781933958965
Category: Nature
Page: 158
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Gives expert advice on how to choose, raise, and keep rabbits on a small-scale farm. Covers everything from choosing a breed of rabbit for your farm to breeding concerns and health issues.

Eine kurze Geschichte der Menschheit


Author: Yuval Noah Harari
Publisher: DVA
ISBN: 364110498X
Category: History
Page: 528
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Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

Beef Cattle Science


Author: M. Eugene Ensminger,Randy Charles Perry
Publisher: Prentice Hall
ISBN: N.A
Category: Technology & Engineering
Page: 1104
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Tiere essen


Author: Jonathan Safran Foer
Publisher: Kiepenheuer & Witsch
ISBN: 3462302191
Category: Biography & Autobiography
Page: 400
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»Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht.« Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung »Tiere essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht und bei uns mit Spannung erwartet wird. Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie ihr Kind ernähren würden, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen? Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet. Auch Foer kennt die trostspendende Kraft einer fleischhaltigen Lieblingsmahlzeit, die seit Generationen in einer Familie gekocht wird. In einer brillanten Synthese aus Philosophie, Literatur, Wissenschaft und eigenen Undercover-Reportagen bricht Foer in »Tiere essen« eine Lanze für eine bewusste Wahl. Er hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unser Essverhalten zu rechtfertigen, und die dazu beitragen, dass wir der Wirklichkeit der Massentierhaltung und deren Konsequenzen nicht ins Auge sehen. »Tiere essen« besticht durch eine elegante Sprache, überraschende Denkfiguren und viel Humor. Foer zeigt ein großes Herz für menschliche Schwächen, lässt sich aber in seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Möglichkeiten ethischen Handelns nicht bremsen. Eine unverzichtbare Lektüre für jeden Menschen, der über sich und die Welt – und seinen Platz in ihr – nachdenkt. Mit einem eigens für die deutsche Ausgabe geschriebenen Vorwort von Jonathan Safran Foer. »Diese Geschichte begann nicht als ein Buch. Ich wollte nur wissen – für mich und für meine Familie – was Fleisch eigentlich ist. Wo kommt es her? Wie wird es produziert? Welche Folgen hat unser Fleischkonsum für die Wirtschaft, die Gesellschaft und unsere Umwelt? Gibt es Tiere, die man bedenkenlos essen kann? Gibt es Situationen, in denen der Verzicht auf Fleisch falsch ist? Warum essen wir kein Hundefleisch? Was als persönliche Untersuchung begann, wurde rasch sehr viel mehr als das ...« Jonathan Safran Foer Der Titel enthält eine vom Vegetarierbund Deutschlands (VEBU) zusammengestellte Übersicht zur Sachlage der Massentierhaltung in der Bundesrepublik.

Mein Leben als Schäfer


Author: James Rebanks
Publisher: C. Bertelsmann Verlag
ISBN: 3641183235
Category: Biography & Autobiography
Page: 288
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Das Leben auf dem Land – packend und authentisch erzählt James Rebanks’ Familie lebt seit Generationen im englischen Hochland, dem Lake District. Die Lebensweise ist seit Jahrhunderten von den Jahreszeiten und Arbeitsabläufen bestimmt. Im Sommer werden die Schafe auf die kahlen Berge getrieben und das Heu geerntet; im Herbst folgen die Handelsmessen, wo die Herden aufgestockt werden, im Winter der Kampf, dass die Schafe am Leben bleiben, und im Frühjahr schließlich die Erleichterung, wenn die Lämmer geboren und die Tiere wieder in die Berge getrieben werden können. James Rebanks erzählt von einer archaischen Landschaft, von der tiefen Verwurzelung an einen Ort. In eindrucksvoll klarer Prosa schildert er den Jahresablauf in der Arbeit eines Hirten, bietet uns einen einzigartigen Einblick in das ländliche Leben. Er schreibt auch von den Menschen, die ihm nahe stehen, Menschen mit großer Beharrlichkeit, obwohl sich die Welt um sie herum vollständig verändert hat.

Geologie für Dummies


Author: Alecia M. Spooner
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527687483
Category: Education
Page: 376
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Fragen Sie sich auch manchmal, warum die Erde so aussieht wie sie aussieht? Eiszeiten, Vulkanismus, Erosion, Meteoriteneinschläge - unser Planet hat in seiner Geschichte schon einiges mitgemacht. Und so vielgestaltig die Erde aussieht, so umfangreich und komplex ist auch das Thema Geologie. Aber keine Sorge, Alecia Spooner erklärt Ihnen leicht verständlich alles Wichtige, was es zum Thema Geologie zu wissen gibt: von den chemischen Grundlagen und der Bedeutung von Wind und Wasser für die Geowissenschaften bis zur Bildung und Bestimmung von Gesteinen. Sie erfahren alles Wissenswerte zu Konvektion, Plattentektonik, Mineralien, Fossilien, Erdbeben, Oberflächenprozessen, den geologischen Zeitaltern und vieles, vieles mehr. Nehmen Sie das Buch zur Hand und bringen Sie die Steine ins Rollen!